Mousse al cioccolato senza panna
Ricetta scientifica della mousse al cioccolato Questa ricetta l’ho presa dal blog di Dario Bressanini. E’ una ganzata!! Una mousse alla cioccolata con solo 2 ingredienti! Cioccolato e acqua. Chi l’avrebbe mai detto che una mousse al cioccolato senza panna potesse venire cosi morbida e spumosa! In questo post riporto brevemente il procedimento, ma vi …