Fusilli con spinaci rampicanti, zucchine e pinoli
Lo spinacio rampicante (Hablitzia tamnoides) L’Hablitzia tamnoides e’ l’unica specie del genere Hablitzia, ed e’ una pianta erbacea perenne, nativa delle regioni del Caucaso. Fa parte della famiglia delle Amaranthaceae ed e’ “cugina” della bieta, ma a differenza della bieta, l’Hablitzia e’ una pianta rampicante, e puo’ arrampicarsi fino a 3 metri in estate! Il …