La ricetta dei Ritornelli Mulino Bianco

Ecco la prima ricetta che voglio condividere con voi! Si tratta proprio della ricetta che si trova dietro la confezione dei deliziosi ritornelli Mulino Bianco. Amo moltissimi dei biscotti e degli altri prodotti che producono, ma questi sono senza dubbio i miei preferiti! Così ho deciso di provare a farli stasera. Naturalmente, non posso aspettarmi che il sapore sia identico a quello dei biscotti acquistati in negozio, sarebbe troppo bello se rivelassero la ricetta originale! Tuttavia, il sapore è sorprendentemente simile e molto delizioso!

I Ritornelli, frollini con mandorle e cacao!

Se sei un appassionato dei biscotti Mulino Bianco, sicuramente conosci l’irresistibile richiamo dei loro ritornelli che catturano l’essenza della loro bontà. E cosa c’è di meglio che preparare i tuoi biscotti Mulino Bianco direttamente a casa tua? Con la nostra ricetta esclusiva per i biscotti Mulino Bianco, puoi portare a casa il gusto autentico che ami tanto, evitando l’uso di conservanti e altri additivi. Segui questi semplici passaggi per sfornare i tuoi biscotti Mulino Bianco e preparati a gustare questi deliziosi dolci fatti in casa. Con la nostra ricetta speciale e i loro incantevoli ritornelli, i biscotti Mulino Bianco diventeranno presto i tuoi preferiti in cucina! Se invece stai cercando altre idee per biscotti, dai un’occhiata qui

Nostalgia canaglia

I Ritornelli del Mulino Bianco mi ricordano la mia infanzia, quando me li gustavo a colazione prima di andare a scuola. Da quando vivo in Inghilterra, trovare questi biscotti al supermercato è praticamente impossibile, e quando li trovo, il costo è proibitivo. Per questo motivo, di tanto in tanto, rispolvero questa ricetta dei Ritornelli per riportare quel sapore familiare a casa mia. Questa ricetta è una vera manna per gli italiani come me che vivono all’estero e desiderano assaporare il gusto dei loro giorni d’infanzia. Se sei un italiano all’estero e hai provato a preparare questa ricetta, condividi la tua esperienza nei commenti!

Ricetta ritornelli Mulino Bianco. Biscotti a strisce bianche e nere

Biscotti ritornelli Mulino Bianco

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Scopri come preparare in casa i deliziosi biscotti Ritornelli del Mulino Bianco e gustare l'autentico sapore italiano ovunque tu sia!

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Portata Biscotti, Colazione, Snack, Torte

Cucina Italiana

Preparazione 25

cottura 15

tempo totale 40

Servings 500 grammi circa

Ingredienti

Impasto bianco

110 g zucchero
40 g burro
50 g margarina
1 uovo
15 g amaretti
10 g mandorle in polvere
1 cucchiaio miele
250 g farina
1/2 busta lievito
pizzico sale

Impasto al cioccolato

120 g zucchero
60 g burro
40 g margarina
1 uovo
25 g latte
25 g amaretti
30 g cacao amaro in polvere
250 g farina
1/2 busta lievito
pizzico sale

procedimento

Per iniziare, prepariamo l'impasto bianco mescolando gli ingredienti nell'ordine indicato: iniziamo con il burro e la margarina ammorbiditi, uniti allo zucchero. Successivamente, aggiungiamo l'uovo e amalgamiamo bene il tutto.
Successivamente, sbricioliamo gli amaretti (può andar bene anche con un pestello) e li aggiungiamo all'impasto. Aggiungiamo quindi le mandorle in polvere, il miele e, per ultimo, la farina, il lievito e il sale.
Impastiamo bene tutti gli ingredienti con le mani fino a formare una palla. Mettiamola in frigorifero per un po' per facilitarne la lavorazione successiva.
Prepariamo poi l'altro impasto con il cacao, amalgamando tutti gli ingredienti nell'ordine indicato. Assicuriamoci di impastare bene la palla ottenuta e di metterla in frigo.
Dopo aver lasciato riposare per almeno una ventina di minuti, prendiamo le due palline e formiamo due salsicciotti con l'impasto chiaro e altri due con l'impasto al cacao. Li disponiamo come mostrato nella foto… i Ritornelli stanno prendendo forma! 🍪✨
Ora li tagliamo a strisce e aggiungiamo una spruzzata di zucchero di canna sulla superficie.
Disponiamo i Ritornelli sulla teglia e inforniamoli a 180°C per circa 15 minuti.