Dessert con yogurt e frutta fresca: Una coccola estiva
Siete come me, sempre in cerca di un dolcetto che soddisfi la voglia di dolcezza senza farvi sentire in colpa? Che sia dopo un pasto, durante la giornata o anche la sera, quel desiderio di qualcosa di goloso è sempre presente! E con l’estate alle porte, non avete voglia di qualcosa di fresco e leggero? Allora questa dessert allo yogurt è la vostra salvezza! Perfetta per chi ama concedersi un piccolo peccato di gola senza compromettere la linea, è l’ideale per un dolce estivo che non vi farà sentire come se aveste ingoiato un frigo intero!
Un dolce leggero e gustoso per ogni occasione
Avete voglia di un dolcetto che non appesantisca, ma che sia comunque delizioso e soddisfacente? Questa ricetta è pensata proprio per voi! Perfetta a fine pasto o per una merenda leggera, combina la leggerezza di una crema fatta in casa con la freschezza dello yogurt e la dolcezza della frutta. Senza sensi di colpa, potrete gustare una combinazione di sapori e consistenze che non vi appesantirà, ma vi farà sentire sazi e felici.
Dessert light con yogurt: Freschezza e sapore
La crema leggera che preparerete, con tuorli d’uovo, limone e un tocco di zucchero, si sposa magnificamente con lo yogurt fatto in casa. Niente paura se non avete yogurt autoprodotto! Potete usate un qualsiasi altro yogurt naturale o alla frutta che più vi piace! Aggiungendo fragole, kiwi, cocco disidratato e gocce di cioccolato, questo dolce diventa un’esplosione di freschezza e gusto. Ideale per qualsiasi momento della giornata, è la scelta perfetta per chi cerca un dolce raffinato e gustoso senza compromettere il benessere. Preparatelo e lasciatevi sorprendere dalla sua semplicità e bontà!
Scopri altre ricette leggere e senza sensi di colpa!
Dessert fresco e leggero con yogurt
Ingredienti
Crema pasticcera
- 2 tuorli ((o 1 uovo))
- 1 Scorza di un limone
- 40 g zucchero
- 25 g fecola ((o farina))
- 250 g latte
Altri ingredienti
- Yogurt bianco
- Fragole
- Kiwi
- Cocco disidratato
- Gocce di cioccolato
procedimento
Preparazione della crema pasticcera
- In un pentolino, unisci i tuorli d'uovo, la scorza di un limone, lo zucchero e la fecola. Mescola bene con una frusta.
- Lentamente, versa il latte nel pentolino, mescolando continuamente per evitare grumi.
- Continuando a mescolare con la frusta, porta il composto a ebollizione e cuoci per 30 secondi, finché la crema non si addensa.
- Lasciala raffreddare prima di utilizzarla.
Assemblamento
- In una coppetta si versa un po' di yogurt bianco fatto in casa e un po' di crema raffreddata
- Unisci la frutta a pezzettoni, le gocce di cioccolato, e il cocco disidratato.Slurp Slurp!
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