Bucce di arancia candite con cioccolato
Scopri come preparare le scorze d’arancia candite con cioccolato fondente, un dolce goloso e versatile!
Ingredienti
- Scorze d'arancia candite (vedi ricetta nel blog)
- Cioccolato fondente
procedimento
- Prepara le scorze d'arancia candite: Se non le hai già pronte, inizia con la preparazione delle scorze d’arancia candite seguendo la ricetta che trovi sul blog. Una volta pronte, lasciale asciugare bene per evitare che l'umidità rovini il cioccolato.
- Sciogli il cioccolato: Taglia il cioccolato fondente a pezzetti e scioglilo a bagnomaria o nel microonde. Se usi il microonde, fallo a intervalli di 20-30 secondi, mescolando ogni volta, per evitare che il cioccolato si bruci.
- Immergi le scorze nel cioccolato: Una volta che il cioccolato è completamente sciolto, immergi delicatamente ogni scorza d’arancia nel cioccolato fuso, coprendola completamente o lasciando scoperto un po' di parte superiore, a seconda del tuo gusto.
- Fai raffreddare e solidificare: Disponi le scorze ricoperte di cioccolato su un foglio di carta forno o una griglia per farle raffreddare. Il cioccolato si solidificherà rapidamente, ma puoi metterle in frigorifero per accelerare il processo.
- Servi o conserva: Una volta che il cioccolato è completamente solidificato, le tue scorze d’arancia candite ricoperte di cioccolato sono pronte per essere gustate! Puoi anche conservarle in un contenitore ermetico per qualche giorno o regalarle in un bel barattolo come dolce pensiero.
Notes
Varianti:
- Puoi usare cioccolato al latte o cioccolato bianco per un sapore più dolce e cremoso.
- Per un tocco extra, spolvera le scorze con un po' di sale grosso o di cannella prima che il cioccolato si solidifichi.