Tagliate l’aglio a pezzettini e fatelo rosolare dolcemente in padella con il peperoncino in un cucchiaio di olio extravergine.
Tagliate la zucchina a listarelle e i pomodorini e fateli soffriggere dolcemente in padella. Sfumate con una spruzzata di vino bianco. Coprire e lasciate cuocere finche’ la zucchina inizia a diventare morbida.
Aggiungete le foglie e i germogli dell’Hablitzia e lasciate cuocere finche’ non appassisce.
Nel frattempo cuocere i fusilli e una volta cotti buttarli il padella con il condimento.
Aggiungere il basilico, e un pochino di parmigiano.
Impiattare e aggiungere i pinoli tostati e il parmigiano.